乳酸菌は熱に弱いって聞いたけど本当!?

MENU

乳酸菌って熱に弱いって聞いたけど本当!?加熱してもいいの?

乳酸菌は、知っている人も多いと思いますが、熱に弱いです。

 

一般的には、

 

60℃ぐらいだと、約30分ぐらい
100℃を超えるとたったの数秒ぐらい

 

で死んでしまうと言われています。

 

 

ただし、これは、乳酸菌毎に結構違うみたいですね。
熱に強い乳酸菌、なんていうのも存在しています。

 

 

でも、基本的には熱にはあまり強くない物が多いので、
乳酸菌のパワーを100%出したいのなら、

 

乳酸菌が入っているものを加熱したり、

 

熱いコーヒーやお茶で乳酸菌サプリメントを飲む、
なんていうことはやめておいたほうが良いでしょう。

 

せっかくの生きている乳酸菌を殺してしまうことになりますから。

 

寒い季節はちょっと辛いですけど、
最低でもぬるま湯程度にしておいたほうがよいかと。

 

 

23種類という、ビックリするぐらいの乳酸菌が入っている、
スマートガネデン乳酸菌の飲み方にも、

 

水なしでそのまま飲むか、冷たい飲み物と一緒に、と書いてあります。

 

せっかくの乳酸菌サプリメントですから、
間違った飲み方はしないように気をつけてくださいね。

関連ページ

乳酸菌はたくさん摂ったほうが良いの?
沢山の乳酸菌が入った、スマートガネデン乳酸菌をお試しするならこれしかない!